방귀냄새가 심한이유 대장암 신호일까? 전문의 답은 의외였다

엘리베이터나 차 안처럼 밀폐된 공간에서 방귀를 뀌었다가 스스로 냄새에 놀란 적이 있을 것입니다. 평소보다 냄새가 심한 날이 며칠 이어지면 장에 문제가 생긴 건 아닌지 걱정되기도 합니다.특히 대장암과 관련이 있는지 불안해하는 경우가 많은데, 전문의의 설명은 생각보다 단순합니다. 냄새 자체는 질환보다 최근 먹은 음식과 소화 과정의 영향을 더 많이 받습니다. 다만 다른 증상이 함께 나타난다면 그냥 넘기지 않는 것이 좋습니다. 냄새는 왜 날까 방귀를 구성하는 가스 대부분은 음식을 먹거나 말을 하면서 삼킨 공기입니다. 이런 가스는 원래 냄새가 거의 없습니다.특유의 독한 냄새는 음식물이 대장 세균에 의해 분해되는 과정에서 만들어집니다. 이때 황화수소처럼 냄새가 강한 물질이 생기는데, 양은 적어도 냄새가 강해..

능이버섯 채취시기 전 꼭 볼 것, 불법 채취 벌금 5천만원

“1능이 2표고 3송이”라는 말이 있을 만큼 능이는 가을 버섯 중에서도 귀한 대접을 받습니다. 정식 이름은 향버섯인데, 향이 워낙 진해 국물에 조금만 넣어도 색이 짙게 우러나고 특유의 향이 깊게 밸 정도입니다.귀한 이유도 분명합니다. 능이는 아직 안정적인 인공재배가 어려운 버섯입니다. 참나무 같은 활엽수 뿌리와 영양분을 주고받으며 자라기 때문에 흙과 나무, 기온과 비까지 조건이 맞아야 모습을 드러냅니다. 쉽게 말하면 밭에서 계획적으로 키우기보다 산의 환경에 크게 기대는 버섯인 셈입니다.언제 올라올까 보통 능이버섯 채취시기는 9월 중순부터 10월 중순 전후로 알려져 있습니다. 지역에 따라 10월 하순까지도 나오지만 해마다 시기가 똑같지는 않습니다.같은 지역이라도 해발고도와 일조량, 강수량에 따라 며칠에서 ..

고구마 줄기 효능 총정리, 100g당 43kcal 다이어트 반찬

여름 시장에 가면 고구마 줄기가 한가득 쌓여 있는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 예전에는 흔한 나물 반찬 정도로 생각했지만, 고구마 줄기 효능을 살펴보면 의외로 영양이 풍부한 채소라는 걸 알 수 있습니다. 특히 비타민과 무기질, 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 제철 다이어트 반찬으로 활용하기 좋습니다.고구마는 1763년 조엄이 쓰시마에서 들여온 이후 대표적인 구황작물로 자리 잡았는데요. 주로 뿌리를 먹어왔지만 줄기와 잎, 끝순에도 다양한 영양 성분이 들어 있습니다.고구마 줄기 영양 고구마 줄기에는 비타민 A·C·E를 비롯해 칼슘, 칼륨, 철, 아연 등의 무기질이 들어 있습니다. 식이섬유도 풍부해 평소 채소 섭취량이 부족한 분들이 반찬으로 챙기기 좋은 식재료입니다.특히 고구마순 열량은 100g당 약 43k..

고추전 맛있게 만드는법 속 안 빠지는 밀가루 바르는 순서

고추전을 부치다 보면 뒤집는 순간 고기 속이 툭 떨어져 나가거나 계란옷이 훌렁 벗겨지는 일이 생깁니다. 모양은 망가지고 팬에는 부스러기만 남으니 정성껏 준비한 전이 아쉽게 느껴지기도 합니다.이렇게 속이 빠지는 데에는 고추에 남아 있는 물기와 밀가루를 묻히는 순서가 큰 영향을 줍니다.특히 고추 안쪽에 밀가루를 아주 얇게 묻히는 과정이 중요한데, 이 한 겹이 고추와 속 사이를 붙잡아줘서 뒤집을 때 속이 떨어지는 일을 줄여줍니다.재료는 이만큼 4인 가족 기준이라면 풋고추나 아삭이고추 15~20개에 다진 돼지고기 250g, 두부 150g이면 넉넉합니다. 여기에 양파 1/4개와 대파 5~6cm, 달걀 2~3개, 밀가루를 준비하면 됩니다.두툼한 오이맛 풋고추처럼 크기가 넉넉한 고추를 고르면 속을 채우기가 한결 수월..

상견례 인사말 예시 총정리, 부모님·신랑·신부 상황별 문구

상견례는 예비 신랑과 신부의 부모님이 처음 공식적으로 만나는 자리라 첫인상이 중요합니다. 그렇다고 상견례 인사말을 길게 준비할 필요는 없습니다. 감사 인사로 시작하고, 두 사람에 대한 덕담이나 다짐을 전한 뒤 짧게 마무리하면 충분합니다.부모님은 물론 예비 신랑과 신부도 간단한 인사말을 미리 준비해 두면 어색한 분위기를 줄이는 데 도움이 됩니다. 상황별 상견례 인사말 예시와 함께 호칭, 대화 주제, 식사 후 인사까지 정리해보겠습니다.상견례 준비사항 상견례 당일에는 약속 시간보다 10~15분 정도 일찍 도착하는 것이 좋습니다. 특히 예비부부가 먼저 도착해 예약 여부와 좌석을 확인하면 부모님도 한결 편하게 자리에 참석할 수 있습니다.자리 배치는 양가 부모님이 서로 마주 보고, 예비 신랑과 신부가 부모님 옆이나..

LA갈비구이 맛있게 만드는 법 냉장고에서 꺼내 바로 굽지 마세요

LA갈비를 구울 때 겉은 까맣게 타는데 막상 잘라보면 속은 덜 익어 있는 경우가 있습니다. 양념이 너무 달아서 그렇다고 생각하기 쉽지만 실제로는 고기 온도와 불 세기가 더 큰 영향을 줍니다.특히 냉장고에서 막 꺼낸 차가운 LA갈비를 뜨거운 팬에 바로 올리면 속이 데워지기 전에 표면에 묻은 양념부터 타기 쉽습니다. LA갈비 양념에는 설탕이나 올리고당처럼 열에 쉽게 눌어붙는 재료가 들어가기 때문에 굽기 전 준비 과정이 중요합니다.상온에 꺼내두기 양념에 재운 LA갈비는 굽기 20~30분 전에 냉장고에서 꺼내두는 것이 좋습니다. 차가운 고기를 바로 팬에 올리는 것보다 고기 안쪽과 바깥쪽의 온도 차이를 줄일 수 있기 때문입니다.이 과정만 챙겨도 겉은 타는데 속은 덜 익는 현상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 다만 너..