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올해도 연말이 다가오면서 크리스마스 케이크 예약 경쟁이 벌써 시작됐습니다.
경기가 어려워도 ‘연말엔 쓴다’는 소비 트렌드는 여전하죠. 실제로 주요 베이커리와 호텔들은 작년보다 2~3주 앞당겨 예약을 열며 ‘누가 더 빨리 크리스마스를 여느냐’ 경쟁에 돌입했습니다.
지금 시점에서 미리 정보를 정리해두면 인기 케이크를 놓치지 않고 예약할 수 있습니다.
주요 브랜드 크리스마스 케이크 예약 일정
| 브랜드 | 예약 시작일 | 대표 제품 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 스타벅스 | 10월 30일 | 월리 베어리스타 마카롱, 케이크 팝 | ‘월리를 찾아라’ 콘셉트, 시즌 한정 굿즈 |
| 투썸플레이스 | 11월 중순 | 홀리데이 케이크 5종 | 박규영 모델, 작년 대비 예약 50%↑ |
| 파스쿠찌 | 12월 3일 | 크리스마스 한정 케이크 | 모델 카리나, 굿즈 포함 세트 |
| 파리바게뜨 | 11월 중순 | 캐릭터 케이크 라인업 | 가족 단위 인기, 어린이 중심 테마 |
| 배스킨라빈스 | 11월 말 | 아이스크림 케이크 6종 | 한정 수량, 조기 완판 주의 |
브랜드별 예약 포인트
스타벅스는 올해 ‘월리를 찾아라’ 콘셉트로 시즌 한정 제품을 선보입니다.
대표 메뉴는 ‘월리 베어리스타 마카롱’과 ‘케이크 팝’으로, SNS 인증샷용 비주얼이 돋보입니다.
또한 윈터 e프리퀀시 이벤트도 함께 진행돼 머그나 텀블러 굿즈를 모으는 재미가 큽니다.
투썸플레이스는 지난해 크리스마스 시즌 동안 매장당 평균 870개의 케이크가 판매되며 조기 완판을 기록했습니다.
올해는 신제품 5종과 함께 예약을 11월 중순부터 시작했으며, 얼리버드 예약 고객에게는 음료 쿠폰을 증정합니다.
파스쿠찌는 모델 카리나를 내세워 12월 3일부터 예약을 오픈합니다.
케이크뿐 아니라 오너먼트·컵·카드 세트 등 굿즈 구성이 풍성해 ‘선물용 케이크’로 인기가 높습니다.
파리바게뜨는 ‘캐릭터 케이크’와 ‘홈파티형 디저트 세트’를 중심으로 어린이 가족 단위 소비자를 겨냥합니다.
배스킨라빈스는 아이스크림 케이크 중심으로, 11월 말부터 본격 예약을 받습니다.
올해 케이크 트렌드: “작지만 확실한 행복”
식품업계 관계자들은 “불황일수록 작은 행복을 찾는 소비가 늘고 있다”고 입을 모읍니다.
크리스마스 케이크는 단순한 디저트를 넘어, 연말의 상징적 소비 아이템으로 자리 잡았습니다.
특히 올해는 다음과 같은 흐름이 뚜렷합니다.
- 미니 케이크, 1인용 디저트 강화
- 굿즈 포함 세트 제품 확대
- ‘인증샷’ 중심의 비주얼 경쟁 심화
- 한정판 디자인으로 희소성 부각
이런 변화는 경기침체 속에서도 소비자들의 ‘보상 심리’를 자극하며 판매를 끌어올리는 요인이 되고 있습니다.
사전예약 할인 꿀팁
케이크 예약은 단순히 매장 방문보다 온라인 플랫폼과 카드 혜택을 이용하면 훨씬 저렴하게 구매할 수 있습니다.
- 네이버페이 사전예약: 포인트 3% 적립
- 카카오톡 선물하기: 특정 브랜드 할인 쿠폰
- SSG닷컴 얼리버드 쿠폰: 최대 15% 할인
- 신한·삼성카드 제휴: 결제 금액의 5~7% 캐시백
- 배민 B마트: 12월 초 한정 ‘파리바게뜨 케이크 예약’ 이벤트
이벤트별 기간이 짧고 조기 마감되므로, 11월 중순~12월 초 사이가 가장 유리한 시기입니다.
호텔 & 프리미엄 케이크 예약도 인기
최근에는 5성급 호텔 케이크도 온라인 예약으로 인기를 끌고 있습니다.
특히 서울신라호텔, 롯데호텔, 파르나스호텔은 매년 ‘럭셔리 케이크’ 라인을 출시합니다.
| 호텔명 | 예약 시작 | 가격대 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 서울신라호텔 | 11월 25일 | 9만~13만원 | 프리미엄 재료, 한정 수량 |
| 롯데호텔서울 | 11월 28일 | 8만~11만원 | 클래식 크리스마스 콘셉트 |
| 파르나스호텔 | 11월 30일 | 10만~12만원 | 초콜릿 오너먼트 디자인 |
이들 호텔의 케이크는 조기 품절률이 높아, 예약 시작 당일에 서둘러야 합니다.
‘프리미엄 수요층’을 타깃으로 한 만큼, 연말 선물용으로도 활용도가 높습니다.
지역별 예약 트렌드
특히 ‘크리스마스 케이크 예약 천안’, ‘대전 크리스마스 케이크’처럼
지역명을 붙인 검색량도 빠르게 늘고 있습니다.
지역 단위 베이커리나 카페들은 SNS를 통해 예약을 받고 있으므로
지역 키워드를 함께 공략하면 방문 유입을 크게 늘릴 수 있습니다.
예를 들어 천안의 경우:
- 천안 불당동 투썸플레이스: 11월 15일부터 사전예약
- 파리바게뜨 두정점: 예약 시 리유저블컵 증정
- 브런치 카페 ‘리틀바움’: 수제 케이크 예약 오픈
소비 트렌드 해석
전문가들은 올해 크리스마스 시즌을 “불황 속의 소비 축제”로 평가합니다.
소비자들이 큰 지출은 줄이면서도, 가족이나 연인과의 시간에는
‘작지만 확실한 만족’을 위해 기꺼이 소비하는 패턴이 이어지고 있습니다.
서울경제는 지난 10월 보도에서 이렇게 전했습니다.
“올해도 불황이 이어지다 보니 기업 입장에선 연말 특수에 대한 기대가 크다.
매년 크리스마스 사전예약 일정을 앞당기면서 이젠 ‘누가 더 빨리 크리스마스를 여느냐’가 업계의 최대 관심사다.”
— 출처: 서울경제 (2025.10.29, 김남명 기자)
이처럼 실제 업계 동향과 소비 패턴을 함께 분석하면, 단순 예약 정보 이상의 깊이를 더할 수 있습니다.
지금이 예약 타이밍
인기 브랜드의 케이크는 매년 12월 10일 전후로 대부분 품절됩니다.
지금 미리 예약해두면 할인 혜택과 굿즈까지 챙길 수 있습니다.
연말에 후회하지 않으려면 오늘 바로 각 브랜드의 예약 페이지를 확인해보세요.